藏茶如藏金，普洱茶——“可以喝的古董”
普洱茶一直以来被认为是一种“可以喝的古董”，藏茶如藏金的普洱茶更是许多人爱茶人的心头好。
“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。在云南普洱茶产区有一句俗语：“爷爷的茶孙子卖”。这也就是指普洱茶可以存放，而且茶叶会随着年代深远而升值。
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
普洱茶和其他茶叶相比，特别耐贮藏。它的特性在经过一定时间的贮藏后普洱茶品质会得到提高，随着品质提高，价值也提高。好的普洱茶具有饮用性和收藏性双重功能，简单来说，普洱茶具备了饮品属性，同时还和文物古董相同的收藏功能，越是稀缺越是价值高。那作为个人收藏要享受陈年普洱的独特陈韵，应该选什么茶呢？建议选择紧压茶。（一是紧压茶体积小，便于存放。二是紧压茶耐贮藏，不容易变质。）
茶叶在存放一段时间后，香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
紫砂壶是普洱茶的最佳茶具
紫砂壶与普洱茶，一个是天然泥砂捏就，一个是野生叶芽捻成，在火与水的交流中，散发着大自然对人的恩泽。
1、普洱茶的喝法也是有很讲究的，首先水的选择纯水、矿泉水、山泉水为最佳。冲泡时水温通常是100℃沸水，至少不能低于90℃。茶和水的比例为1.50，置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。紫砂壶符合普洱茶喝法的一切讲究。普洱茶的特点：吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点，提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!
2、紫砂壶（最佳）由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
3、紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
所以喝普洱茶的时候，最好还是选择紫砂壶，可品尝出人间中极品的味道。而这样“可以喝的古董”更值得好的紫砂壶来冲泡。
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