是否可以去掉紫砂壶体本身的“吐黑”
时间:2019-10-30 来源:紫砂壶保养
众所周知,紫砂壶良好的透气性源自内部疏松的气孔结构。因此在泡茶的时候,会有部分茶汤进入疏松的壶身之中,由于紫砂泥本来就有颜色,再加上茶汤的日积月累,就在壶面上形成了色差,茶汤的颜色多黄黑,因此形成“吐黑”。
根据泥料、烧制温度和泡养习惯的不同,紫砂壶吐黑的情况有的严重,有的轻,有的明显,有的不明显。不同的茶叶也会让茶壶“吐黑”的效果不一样,简单的说,茶汤颜色浅,“吐黑”浅,茶汤颜色深,“吐黑”深。所以,一般情况下,段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。除非,你追求的就是特殊的“吐黑”效果。
西施 陆松云
吐黑是否明显与均匀,与养壶习惯有很大关系。除了根据泥料选择合适的茶叶外,也要做好壶的清洁保养。有个朋友,有一把吐黑大石瓢,之前品相非常不好,一年过去了,壶竟然的变得莹润光泽,壶色均匀。他的做法就是,每次泡养后就将壶清理干净,不留茶垢,日复一日,紫砂壶本身的呼吸就会将这些黑色去掉了。
而如果想把吐黑养的均匀,建议将滴落的茶汁都抹均匀,用完用轻柔的布清洗擦拭壶身。
紫砂壶吐黑的情况因为是渗透在紫砂的孔隙里,一般的清洗是不能消除的,一定要消除的话只有回炉重烧,回炉重新烧壶可以去除“黑”,因为在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。
但是回炉有风险:第一,回炉前一定要保证壶体充分烘干,即便是这样也会有爆裂的风险第二,回炉有风险,回炉的烧损率约在5%-10%左右。