紫砂壶泡正山小种怎么样？怎么泡更好喝一些？
时间：2019-11-20 来源：茶叶茶艺
说到冲泡正山小种的茶具，很多人第一反应会选择紫砂壶。相对于其他茶具来说，紫砂壶的透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使武夷山正山小种的茶叶变味。正山小种红茶属于清新风格的茶叶，相对受得住“闷”，适合用紫砂壶冲泡。
朱泥是非常细腻，紧致的泥料，颜色娇嫩又精致，用来泡正山小种非常合适。小壶茶的置茶量依茶叶外形松紧而定，正山小种红茶放七、八分满即可。那怎么泡会更好喝呢？
范君华 半月
以下为大家介绍正山小种红茶紫砂壶冲泡方法：
1、先将紫砂壶内外用滚水汤一遍。
2、置入干茶，在壶外在浇一遍热水并轻轻摇晃紫砂壶驱逐茶中潮湿气及其其他异味同时烘出干茶香。
3、注入开水洗茶刮去茶汤表面的泡沫，马上快速出汤。宋徽宗《大观武夷山正山小种红茶论》中说：武夷山正山小种红茶叶采摘和加工制造开始‘惊蛰时节，尤其要把得天时之利也就是把握气候寒暖、阴雕为最为急迫的事情。
4、用洗茶出的茶汤来个香汤浴佛。如果天气还稍微有些寒冷，武夷山正山小种红茶树芽叫长，枝条伸展得比较缓慢，武夷山正山小种红茶农可以从容不迫地投入劳动，制而成的武夷山正山小种红茶叶，其色泽与味道两全而兼美把得到天时之利作为最可庆幸的事情。
5、再次注入开水，用开水在浇一遍茶壶。5秒出汤。
6、开始聚精会神品饮正山小种并观察茶壶泥色状态自得其乐。
7、泡完茶要用滚水内外冲洗茶壶迅速干燥。
紫砂壶冲泡正山小种红茶方法简单易行，并更能保留茶味，令红茶味道更加正宗，您不妨试上一试！
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